Interrail en Allemagne : le guide ultime 🇩🇪
- Alimentation
- Histoire et culture
- Une nature époustouflante
Bière
Alimentation
Histoire et culture
Une nature époustouflante
Des châteaux étonnants
Table des matières 🇩🇪
Vue d'ensemble de l'Allemagne
- Population : 82,8 millions d'euros
- Capital : Berlin
- Langue : Allemand
- Monnaie : L'euro
- Code de numérotation : +49
L'Allemagne ne figure peut-être pas sur la liste des destinations de vacances de tout le monde, mais elle devrait y figurer. Elle possède des paysages magnifiques et diversifiés, une histoire riche et de nombreuses villes intrigantes à découvrir lors de votre voyage Interrail à travers l'Allemagne.
La Forêt Noire, les villages magiques de la Forêt de la Spree, les magnifiques fleuves comme le Rhin, l'Elbe et le Danube, les puissantes Alpes bavaroises, les impressionnantes plages de la mer du Nord, les marchés de Noël, la Bavière avec ses belles villes traditionnelles et les châteaux perchés disséminés dans le pays ne sont que quelques-uns des plaisirs que l'on peut tirer de l'Allemagne.
Les sites touristiques emblématiques tels que la porte de Brandebourg, l'Oktoberfest de Munich et l'île de Rügen ne sont que quelques-uns des endroits à ne pas manquer en Allemagne. Sa capitale, Berlin, abrite des scènes artistiques et nocturnes, pleines d'ambiance hipster, et est en même temps un monument historique qui raconte l'histoire récente et lointaine de l'Allemagne. Explorez les gratte-ciel de Francfort, où se trouve le siège de la Banque centrale européenne, ainsi que la Bavière et sa série de châteaux magiques, dont le château de Neuschwanstein.
Comme on pouvait s'y attendre, l'Allemagne est un pays pratique à visiter, car le système de transport est efficace et moderne et, en outre, de nombreux habitants parlent anglais, ce qui facilite l'exploration et l'appréciation du pays. En outre, les pistes cyclables allemandes sont imbattables et les sentiers de randonnée bien organisés, tandis que les Alpes bavaroises offrent des sites de ski incomparables pendant les mois d'hiver.
En matière de gastronomie, le pays est synonyme de bière, de bretzels et de saucisses, notamment la préférée de tous : la Currywurst.
L'Allemagne est un pays immense, diversifié et étonnant, un de ces pays où l'on revient sans cesse. Et cela vaut la peine. L'Allemagne est toujours une bonne idée.
Les 5 villes les plus visitées en Allemagne
Berlin
La capitale urbaine et branchée de l'Allemagne possède des musées de classe mondiale, une histoire, des quartiers branchés et l'une des meilleures scènes de vie nocturne d'Europe, ainsi que d'excellents bars et une nourriture relativement bon marché, mais délicieuse. Berlin est généralement l'une des capitales européennes les moins chères.
Au cœur de Berlin se trouve l'île aux musées. Il s'agit d'une bande de terre sur la Spree où se trouvent plusieurs des musées les plus impressionnants du pays. Le musée Pergamon est l'un des lieux incontournables de Berlin. Le bâtiment du Reichstag, ou parlement allemand, en est un autre, dont la visite est d'ailleurs totalement gratuite. La porte de Brandebourg est probablement le monument le plus reconnaissable et le plus admirable de Berlin. Pendant la guerre froide, la porte séparait l'Ouest de l'Est et lorsque le mur de Berlin est finalement tombé en 1989, la porte est devenue le symbole d'une unification pacifique de l'Allemagne.
Comme la ville elle-même est un monument qui se parcourt à pied, le mur de Berlin est une autre destination à inscrire sur la liste des choses à faire. En partant du Mauerpark, il est possible de marcher le long du mur, ainsi qu'à travers les quartiers de Mitte et de Wedding. Vous pouvez vous arrêter et lire les différentes plaques d'information le long du chemin pour apprendre ce qui s'est passé à différents endroits.
Pour en savoir plus sur l'histoire récente de l'Allemagne, consultez le site web de la Commission européenne. Galerie East SideLe musée de l'histoire de Berlin et le Checkpoint Charlie. Le Mémorial de l'Holocauste de Berlin est un monument impressionnant dédié aux Juifs assassinés pendant la Seconde Guerre mondiale. En matière de gastronomie, Berlin est un paradis de la cuisine de rue et l'une des capitales européennes de la gastronomie, avec une offre multiculturelle. très bon endroit pour les végétaliens.
Le meilleur endroit pour goûter à un peu de tout est le Street Food Thursdays. Ce marché de rue se tient à l'intérieur de la Markthalle Neun et propose absolument tous les types de nourriture imaginables. Nous vous recommandons également d'aller à Burgermeister Schlesisches TorUn restaurant de hamburgers dans d'anciennes toilettes publiques situées sous une ligne de S-Bahn (comme sur la photo) !
Hambourg
Situé dans le nord de l'Allemagne, l'étonnant port hanséatique de Hambourg est la deuxième plus grande ville d'Allemagne, célèbre pour ses parcs et ses canaux - plus nombreux que ceux de Venise et d'Amsterdam réunis ! Elle abrite également quelques-uns des meilleurs bars, restaurants et lieux de vie nocturne d'Allemagne et d'Europe. Altstadt (vieille ville) et Neustadt (nouvelle ville) sont considérées comme le "centre-ville". C'est là que se trouve l'impressionnant hôtel de ville de Hambourg, l'un des rares bâtiments à avoir survécu à la Seconde Guerre mondiale, et d'impressionnantes églises. La Neustadt (nouvelle ville) est également le principal quartier commerçant où l'on trouve des marques populaires.
Le joyau de la couronne de Hambourg, la salle de concert Elbphilharmonie, se trouve à Speicherstadt, le quartier des entrepôts de Hambourg et le plus grand complexe d'entrepôts au monde, avec de magnifiques bâtiments en briques rouges construits sur une série de canaux entre 1883 et 1927. À côté de Speicherstadt se trouve HafenCity, le plus grand projet de développement urbain d'Europe, avec une architecture ultramoderne et des bars branchés, souvent appelé "un paysage urbain utopique construit sur l'Elbe".
L'une des plus grandes attractions de Hambourg est le quartier de St. Pauli, avec la célèbre rue Reeperbahn, qui abrite également le quartier rouge de la ville. Cependant, il y a aussi d'excellents bars et des lieux de vie nocturne populaires, en particulier dans une rue appelée Hamburger Berg, qui n'ont rien à voir avec le Red Light District. Le quartier est très sûr en raison de la forte présence policière.
Les transports publics sont excellents à Hambourg, ce qui vous permet de découvrir facilement la diversité de la ville. Hambourg dispose également de nombreux parcs et autres espaces verts pour échapper à l'agitation de la ville. L'offre culturelle est énorme à Hambourg. La Kunsthalle est l'un des plus grands et des plus importants musées d'Allemagne, de même que le Musée maritime international et le Musée des arts et de l'artisanat. Un bon moyen d'avoir une bonne vue d'ensemble de Hambourg est de faire une visite à pied gratuite, qui commence souvent à la gare centrale de Hambourg, située au cœur de la ville.
Munich
La magnifique et prospère capitale bavaroise est surtout connue pour l'Oktoberfest, mais il n'y a pas que la bière. Le cœur historique de Munich abrite une architecture magnifique, depuis les portes médiévales de la ville et le nouvel hôtel de ville gothique (Neues Rathaus) jusqu'aux églises ornées, aux fontaines et aux places du marché.
Sur la Marienplatz, le spectacle le plus populaire est le Glockenspiel, une horloge mécanique dotée de 43 cloches et de 32 figurines grandeur nature qui présente un spectacle de 15 minutes avec des scènes de l'histoire de Munich à 11 heures et à 12 heures tous les jours, ainsi qu'un spectacle supplémentaire à 17 heures entre les mois de mars et d'octobre.
Munich regorge également de magnifiques oasis de verdure, comme le jardin anglais - l'un des plus grands parcs urbains du monde, construit en 1789 pour ressembler à un parc de campagne anglais, avec des pelouses, des lacs et des pavillons, mais avec une touche allemande - les jardins de la bière. Le plus célèbre est la pagode chinoise (Chinesischer Turm), l'un des nombreux endroits de la ville où l'on peut déguster des plats typiquement bavarois - bière, Weißwurst (saucisses blanches) et un Brezel (bretzel). La rivière Eisbach, au milieu du parc, est un endroit où les surfeurs de la ville peuvent prendre quelques vagues.
Si vous aimez la nourriture, le Viktualienmarkt est le plus grand marché alimentaire en plein air de Munich, devenu un véritable paradis pour les gourmets, où vous pouvez acheter des produits locaux gastronomiques. Juste à l'extérieur du centre-ville, il y a l'Olympiapark, qui a été construit pour les Jeux olympiques d'été de 1972, et qui reste une destination attrayante pour s'échapper de la ville et profiter de grandes étendues d'herbe, de lacs, de concerts, de projections de films, etc.
Le Deutsches Museum vaut également la peine d'être visité, car il présente tout, des avions historiques à l'astronomie, en passant par les ordinateurs et les mines de sel et de charbon reconstituées. Munich est le siège du géant de l'automobile BMW et dans le musée BMW, un bâtiment étonnamment moderne, vous pouvez voir une salle d'exposition géante où sont exposés les derniers modèles, des voitures conceptuelles et quelques classiques.
Munich est également une ville idéale pour les amateurs d'art. Elle abrite des musées consacrés à l'art grec, romain et égyptien. Les plus connus sont l'Alte Pinakothek pour les maîtres anciens, la Neue Pinakothek pour l'art européen des XVIIIe et XIXe siècles, et la Pinakothek der Moderne pour l'art contemporain. Comme toutes les villes allemandes, Munich dispose d'un système de métro efficace et facile à comprendre, ce qui rend l'exploration de la ville très agréable.
Francfort
Francfort est une ville qui présente des contrastes intéressants. Centre financier du pays, elle abrite une étonnante série de gratte-ciel et la Banque centrale européenne, ainsi qu'une grande variété d'architecture historique. L'Innenstadt, ou ville intérieure, abrite le magnifique Alte Oper, ou opéra. C'est le seul endroit en Europe où l'on trouve de si beaux bâtiments baroques à côté de gratte-ciel modernes. L'ancien hôtel de ville et la cathédrale Saint-Barthélemy comptent également parmi les sites les plus impressionnants de Francfort.
Goûtez aux plats locaux de Francfort, détendez-vous dans une brasserie ou dans les parcs gratuits. Visitez la maison de Johann Wolfgang von Goethe, l'écrivain le plus important d'Allemagne, né à Francfort en 1749. Détruite pendant la Seconde Guerre mondiale, la maison de Goethe a été restaurée avec ses meubles, peintures et livres d'origine ayant appartenu à la famille, ainsi qu'avec son bureau, où il écrivait. Les chagrins du jeune Werther. Et si vous souhaitez vous rapprocher de la nature, comme Werther lui-même, Palmengarten à Francfort est un jardin botanique étonnant, le plus grand de son genre en Allemagne. Il vaut particulièrement la peine d'être exploré pour son énorme collection de plantes indigènes, tropicales et subtropicales. Le jardin botanique de Francfort (une autre entité) est situé en face de ce jardin.
Marchez le long du Main, admirez votre environnement et découvrez la vie à un rythme plus doux. Le long de la rivière, vous pouvez visiter de nombreux musées - le Museumsufer - un ensemble de 12 musées sur les rives du Main (histoire, art, cinéma, architecture, communications, histoire juive), ou simplement faire un pique-nique, du vélo, du jogging, visiter un jardin à bière ou manger dans un charmant restaurant avec une vue magnifique. C'est également à Sachsenhausen que l'on trouve le plus grand choix de restaurants allemands. Parmi les plus célèbres, citons Adolf Wagner, Ebbelwoi Unser, Apfelwein Dax et Gaststätte Atschel.
Dresde
Des spécialités locales uniques aux bars branchés, en passant par l'art excentrique et l'architecture historique, Dresde est une ville où l'histoire et la modernité se rencontrent.
Cependant, il est impossible de parler de Dresde sans évoquer son destin après la Seconde Guerre mondiale, lorsque l'une des villes les plus culturelles et les plus féeriques d'Allemagne a été démolie en une journée de bombardements aériens. L'église Notre-Dame (Frauenkirche) est l'histoire remarquable d'un nouveau départ. La plus grande partie de l'édifice a été détruite, mais des personnes ont réussi à récupérer quelques pierres dans les décombres. Ils ont trouvé l'emplacement de ces pierres dans la structure d'origine, puis les ont intégrées dans la nouvelle église !
Neustadt est le quartier branché et arty de Dresde, qui respire la jeunesse. C'est là que se trouve Pfunds Molkerei, une fromagerie spectaculaire et officiellement la plus belle laiterie du monde, inscrite au Livre Guinness des records. Ses murs sont décorés de carreaux Villeroy & Boch peints à la main et les détails ornementaux sont omniprésents, y compris la fontaine à lait où les gens remplissaient leurs bouteilles et leurs verres avec le lait de la laiterie Gebrüder Pfund. Le Kunsthofpassage est un quartier arty et pavé avec des sièges en plein air et des peintures murales sympas où l'on peut prendre un verre.
Ne manquez pas non plus le Zwinger, un spectaculaire palais de style baroque avec des jardins, des expositions d'art et des fontaines, qui abrite certaines des galeries les plus célèbres de la ville - Gemäldegalerie Alte Meister (Galerie d'images des anciens maîtres) et la Dresdner Porzellansammlung (Collection de porcelaine de Dresde). Le pont Bastei et la nature époustouflante qui entoure Dresde, un endroit idéal pour faire des promenades dans la nature ou des randonnées.
Dresde a également une grande vie nocturne, mais à un prix moins élevé et avec moins de monde que Berlin ou Hambourg. Allez voir Mondfisch Kneipe & Bar ou Madness Bar & Pub. Pour vous détendre, faites une promenade nostalgique le long de l'Elbe.
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