Europa rebosa historia y lugares de visita obligada que han inspirado a viajeros y visitantes durante siglos. En ninguna parte es esto más cierto que en los cafés sociales frecuentados por escritores, poetas, dramaturgos, estudiantes y otras personalidades notables a lo largo de la historia. Acompáñenos en un viaje por los cafés más exquisitos de la Europa actual.
Caffé Florian - Venecia, Italia
Considerado el café más antiguo de Italia, podría ser también el más antiguo del mundo, ya que data de principios del siglo XVIII. Abierto por primera vez en 1720, se dice que el Caffé Florian acogió a clientes famosos como Goethe y el lothario Casanova. El café, que conserva el sabor antiguo de la Venecia de antaño, está repleto de elegantes y variadas obras de arte, como óleos clásicos, espejos dorados e incluso cómics antiguos. Como era de esperar, el café sirve uno de los mejores cafés de Europa y forma parte del Festival de Arte La Biennale Di Venezia, que se celebra de mayo a noviembre de este año.
Café New York - Budapest, Hungría
El Café New York de Budapest, el más bello del mundo, era famoso por ser el lugar de encuentro de artistas, escritores y poetas de principios del siglo XX. Situado en el famoso Palacio de Nueva York y construido en estilo renacentista italiano, el interior cuenta con lámparas doradas y ornamentadas del viejo mundo bellamente diseñadas, y pinturas en el techo.
En este entorno histórico, recientemente renovado por el diseñador Adam Tihany, hay muebles contemporáneos que dan un aire ecléctico a este café ornamentado con columnas. La cafetería, un restaurante completo, sirve suntuosos platos clásicos europeos, como Goulash de ternera, Schnitzel de Viena y Sopa de pescadores, entre muchos otros.
Studenterhuset - Copenhague, Dinamarca
Un espacio único situado en el corazón de Copenhague, el Studenterhuest, o casa del estudiante, es un café multicultural gestionado por 200 voluntarios. Los visitantes pueden disfrutar de varios eventos a lo largo del año mientras toman una taza de café. Este año, el café celebró la Copa del Mundo instalando pantallas tanto en el interior como en el jardín trasero. La cafetería estuvo especialmente concurrida este año, ya que Dinamarca tuvo un buen comienzo en el torneo con una victoria sobre Perú en su primer partido.
Desgraciadamente, su encuentro con Croacia puso fin a su campaña antes de tiempo, para consternación de muchos de los clientes del café. Otros eventos organizados a lo largo del año incluyen festivales de música y mercadillos, como en la foto.
Café Artcurial - París, Francia
Situado en el 8º arrondissement, junto a los Campos Elíseos de París, este café sirve, irónicamente, una impecable cocina italiana en un lujoso entorno francés. Este café, incluido en la Guía Michelin de París, se encuentra a las puertas del histórico Hotel Dassault. Recientemente ha recibido una renovación muy necesaria de la mano del famoso diseñador de interiores Charles Zana, que ha decorado las paredes con arte francés y lujoso mobiliario.
Café Central - Viena, Austria
Si bien Viena rebosa de edificios palaciegos y calles monumentales, los cafés históricos como el Café Central son la opción vienesa por excelencia. Los cafés vieneses han servido de inspiración a cafeterías de todo el mundo, y el Café Central está considerado uno de los más bellos. Situado en el Palais Ferstel, en el primer distrito de Viena, el café abrió sus puertas a finales del siglo XIX. Exquisitamente decorado en estilo renacentista, el café acogió a numerosas figuras famosas e infames a lo largo de la historia, como León Trotsky, Sigmund Freud y José Stalin, entre otros.
Esperamos que esta lista le inspire para conocer estas preciosas cafeterías y no olvide consultar nuestra Lista completa de Interrail.
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