Die 7 besten Gerichte, die Sie beim Interrailing in Europa probieren müssen

Eines der besten Dinge am Reisen ist das Kennenlernen anderer Kulturen, und das Essen ist ein wichtiger Teil davon.

Jedes Land in Europa hat seine eigene, einzigartige Küche, so dass Sie die Qual der Wahl haben, wenn es darum geht, neue Gerichte zu probieren, egal ob Sie durch die Straßen von London schlendern oder am Strand von Lissabon sitzen.

Eines ist sicher: Sie werden nicht hungrig bleiben. Hier sind sieben köstliche Gerichte, die Ihnen den Einstieg erleichtern.

Ein komplettes englisches Frühstück in London

Wenn Sie eine sättigende Mahlzeit für den Rest des Tages brauchen, gibt es kaum etwas Besseres als einen guten Braten. Die Zutaten können variieren, aber die meisten enthalten Spiegeleier, Würstchen, Speck, gebratene Tomaten, Pilze, gebackene Bohnen, Röstbrot und Toast.

(An Blutwurst scheiden sich die Geister, aber sie ist auch eine beliebte Beilage für viele (BBC Good Food schlüsselt die Vor- und Nachteile auf).

Ein "Full English" ist in der Regel für Wochenenden und besondere Anlässe reserviert und wird oft auch zur Mittagszeit angeboten, wobei viele Cafés ein ganztägiges Frühstück anbieten.

Crêpes in Paris

Wer liebt nicht Pfannkuchen (auch bekannt als Crêpes)? Keiner macht sie so gut wie die Franzosen, also sollten Sie sie unbedingt probieren, wenn Sie in der kultigen Hauptstadt sind.

Crêpes haben ihren Ursprung in der Bretagne, wo sie traditionell mit Cidre serviert wurden. Der Teig besteht aus Weißmehl oder Buchweizen, Eiern, Milch, Butter und einer Prise Salz. Er wird auf einer heißen Platte (oder in einer Pfanne auf einem Gas- oder Elektroherd) gebacken und mit einem Spatel gewendet.

Das Wunderbare an Crêpes ist, dass sie als Mahlzeit oder Snack gegessen werden können, mit süßen oder herzhaften Beilagen. Wählen Sie ein oder zwei Beläge und genießen Sie die köstliche Geschmackskombination - Klassiker wie Zitrone und Zucker oder Schinken und Käse kommen immer gut an.

Pastéis de Nata in Lissabon

Portugals berühmtester Pudding, der Pastel de Nata, ist ein gebackener Eierpuddingkuchen, der sich durch Schichten von Blätterteig, eine weiche Puddingcreme und einen süßen Zitronen- und Vanillegeschmack auszeichnet.

Es heißt, sie seien entstanden, als die Mönche und Nonnen in den Klöstern von Lissabon eine Verwendung für überschüssiges Eigelb suchten (das Eiweiß verwendeten sie zum Stärken ihrer Wäsche). Das genaue Rezept ist geheimnisumwittert, aber eines ist sicher - Pastéis de Nata sind ein leckerer Snack oder Nachtisch.

Bratwurst mit Brot in Berlin

Die Bratwurst, eine deutsche Wurst aus Schweine-, Kalb- oder Rindfleisch, kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Bratwurst mit Brot ist die beliebteste Art, sie zu essen - Bratwurst, Weißbrot und Senf sind eine beliebte Kombination. Secret Traveller hat die Bratwurst mit Brot als eine Lebensmittel, für die es sich zu reisen lohntund empfiehlt, ihn beim Biertrinken zu essen (oder am Morgen nach dem Biertrinken, um ihn aufzusaugen!).

Pizza in Neapel

Leckere Pizza ist in Italien nicht schwer zu bekommen, aber in Neapel gibt es eine eigene, mit Holz befeuerte (Original-)Version dieses beliebten Gerichts. Die neapolitanische Pizza hat einen weichen Teig mit einer angenehm knusprigen Kruste und einer leicht feuchten Mitte - sie war ursprünglich ein Straßenessen und musste so geschmeidig sein, dass man sie falten und unterwegs essen konnte. Sie war als pizza a portafoglio bekannt, was bedeutet, dass sie wie eine Brieftasche gefaltet wurde. Lesen Sie den Leitfaden des Independent auf wie Sie Pizza richtig essen sollten.

Die Beläge reichen von klassisch über nachsichtig bis hin zu einfallsreich, aber Sie werden den Geschmack der frischen Tomatensauce, des zähen Mozzarella-Käses und des duftenden Basilikums umso mehr zu schätzen wissen, wenn Sie es einfach halten.

Banitsa in Sofia

Diese herzhafte Köstlichkeit wird aus Eiern, Fetakäse und Filoteig zubereitet. Obwohl es sich um ein Frühstücksgericht handelt, kann es auch als Snack serviert werden, wenn der Hunger kommt. Sie können Banitsa warm oder kalt essen, aber am besten schmecken sie warm und frisch gebacken. Entscheiden Sie sich für die ursprüngliche Version oder probieren Sie eine der vielen erhältlichen Varianten, z. B. mit Spinat, Kürbis und Ei.

Pierogi in Krakau

Pierogi sind polnische Knödel, die in Butter und Zwiebeln gebacken oder gebraten und oft mit Sauerkraut serviert werden. Beliebte Füllungen sind Kartoffeln, Käse und Fleisch, aber Sie können so ziemlich jede beliebige Kombination wählen, mit so viel Süße oder Würze, wie Sie vertragen können. Diese Knödel sind so beliebt, dass in einigen Ländern am 8. Oktober sogar der Nationale Pierogi-Tag gefeiert wird.