Interrailing en Bulgarie : 48 heures à Sofia

Treizième ville de l'Union européenne, Sofia est la capitale dynamique et animée de l'Union européenne. Bulgarie. Située à l'ombre de la pittoresque montagne Vitosha, la ville a une histoire fascinante qui remonte à plus de 2000 ans. Avec ses influences grecques, ottomanes, romaines et soviétiques, cette ville diversifiée possède plusieurs attractions populaires, notamment la cathédrale Saint Alexandre Nevski, le parc Borisova Gradina et le marché Zhenski Pazar.

Merveilleuse combinaison de monuments historiques et d'équipements modernes, la ville est un point névralgique populaire pour ceux qui traversent la Bulgarie. Vous pouvez la visiter en utilisant le Global Pass ou le One Country Pass. Vous n'aurez que l'embarras du choix pour ce qui est des choses à voir et à faire pendant votre voyage de deux jours.

Lisez la suite pour découvrir comment vous rendre à Sofia, les attractions à ne pas manquer, où vous rendre pour déguster les meilleurs plats et boissons et où vous loger lors de votre voyage de 48 heures.

Comment se rendre à Sofia

Si vous souhaitez vous rendre à Sofia en avion depuis le Royaume-Uni, vous serez heureux d'apprendre qu'il faut un peu plus de trois heures pour se rendre à Sofia depuis Londres. Après un vol rapide, vous pourrez vous rendre dans la ville en métro, en bus ou en taxi. Depuis Sofia, vous pouvez utiliser les trains pour poursuivre votre voyage interrail vers des destinations telles que Burgas, Varna ou plus loin.

Toutefois, si vous souhaitez vivre une véritable aventure interrail, vous devriez vous rendre à Sofia en train. Plusieurs itinéraires sont possibles, le premier étant Londres - Bruxelles/Paris - Vienne - Bucarest - Sofia. En chemin, vous verrez de nombreux sites incroyables, de la tour Eiffel au centre historique de Vienne. D'autres itinéraires sont possibles :

Londres - Paris - Stuttgart - Zagreb - Belgrade - Sofia
Londres - Paris - Zurich - Zagreb - Belgrade - Sofia
Londres - Amsterdam - Bucarest - Sofia

Top 5 des choses à faire à Sofia

Cathédrale Saint Alexandre Nevsky

L'église cathédrale du patriarche bulgare est située à Sofia et est connue sous le nom de cathédrale Saint Alexandre Nevski. Elle a été construite dans un style néo-byzantin et se classe parmi les 50 plus grandes églises du monde. D'une grande beauté architecturale, elle est souvent désignée comme l'attraction la plus populaire à visiter lors d'un séjour dans la ville.

Parc Borisova Gradina

Le parc le plus ancien et le plus connu de Sofia est Borisova gradina, également connu sous le nom de Knyaz-Borisova gradina. Il porte le nom du tsar bulgare Boris III et a été construit en 1884. Le passé du jardin s'étend sur trois époques et trois jardiniers célèbres. Magnifique et paisible, c'est un lieu à visiter absolument lors d'un séjour en ville.

Musée national d'histoire

Le musée historique national de Sofia est le plus grand musée de Bulgarie. Fondé en 1973, il abrite un grand nombre d'objets et de pièces historiques. Il présente également diverses expositions temporaires, notamment sur l'art indigène.

Marché de Zhenski Pazar

Également connu sous le nom de "marché des femmes", le marché Zhenski Pazar a été construit au XIXe siècle. Offrant une variété de délicieux produits bulgares, ainsi que des restaurants que vous pourrez apprécier lors de votre visite, c'est une attraction vivante au cœur de la ville.

Zoo de Sofia

Fondé en 1888, le zoo de Sofia est non seulement le plus grand, mais aussi le plus ancien jardin zoologique d'Europe. S'étendant sur une superficie incroyable de 36 hectares, il abrite 840 espèces différentes, dont près de 5 000 animaux. Il s'agit d'une attraction incroyable à Sofia, qui permet de passer une journée amusante tout en explorant tout ce que Sofia a à offrir.

Où manger et boire à Sofia

La cuisine bulgare est décadente, copieuse et délicieuse. Réputée pour l'utilisation d'un large éventail d'épices et d'ingrédients frais, la cuisine bulgare ne manquera pas de vous séduire lors de votre séjour à Sofia. Vous n'aurez que l'embarras du choix parmi les nombreux plats traditionnels, des pâtisseries aux ragoûts !

Les plats particuliers que vous devriez rechercher sont les suivants :

Banista - un délicieux plat traditionnel composé de pâte, d'œufs et de fromage, le tout enrobé d'une pâte filo feuilletée.
Meshana Skara - également connu sous le nom de "mixed grill", ce plat est parfait pour les amateurs de viande. Du porc à l'agneau, ce plat copieux est le moyen idéal de passer une journée d'exploration.
Tarator - une soupe froide et rafraîchissante à base de concombres, d'ail, de yaourt, de noix, d'aneth et d'autres ingrédients savoureux.

Les restaurants de Sofia sont très variés. Des options plus traditionnelles à la cuisine internationale, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets dans la ville. Nos recommandations pour Sofia sont les suivantes :

Skapto-Iskar - Profitez d'une large sélection de hamburgers dans ce restaurant populaire.
Daro - un bistrot chaleureux et accueillant proposant une variété de plats de brunch fantastiques, au cœur de la ville.
Staria Chinar - Si vous recherchez un restaurant élégant et accueillant, rendez-vous à Staria Chinar. Laissez-vous tenter par une sélection de délicieux plats faits maison, allant de la viande aux options végétariennes.

Et lorsqu'il s'agit d'apprécier une boisson rafraîchissante ou deux, Sofia a tout ce qu'il faut. Voici notre sélection des meilleurs bars de la ville :

5L Speakeasy Bar - attendez-vous à des cocktails fabuleux et uniques dans ce bar branché.
Un bar de plus - Prenez un verre en soirée dans ce bar animé, qui propose un grand choix de boissons.
Bar sur le toit de Sense - Profitez d'une vue imprenable sur Sofia dans ce bar chic situé sur le toit d'un hôtel élégant.

Où séjourner à Sofia

Il n'est donc pas surprenant que cette métropole tentaculaire regorge d'endroits où se loger. Des auberges de jeunesse bon marché aux hôtels de luxe, vous n'avez que l'embarras du choix pour vous loger à Sofia. Lors de votre séjour en Bulgarie, vous constaterez qu'en général, les hôtels sont bon marché, ce qui en fait un endroit idéal pour les personnes disposant d'un budget limité. Mais pour vous aider à réduire les options, nous avons rassemblé nos trois meilleures options pour ceux qui restent dans la ville pendant 48 heures.

Hostel No.1 Sofia - Située au cœur de la ville, cette auberge de jeunesse économique propose un hébergement propre et est entourée de quelques-uns des meilleurs équipements de la ville.
Smart Hostel Sofia - Cette auberge de jeunesse de style dortoir propose un hébergement confortable dans un bon emplacement central et dispose de tout ce dont vous avez besoin pour votre séjour.
Adella Boutique Hotel - Vous pouvez aussi essayer cet hôtel élégant qui propose une grande variété de chambres. Il y a également un restaurant italien sur place pour les petites faims du soir.

Sofia est un joyau sous-estimé qui mérite d'être visité lors d'un voyage interrégional. Bien qu'elle gagne en popularité auprès des touristes, elle reste moins fréquentée que d'autres villes comme Rome ou Vienne, et conserve donc une atmosphère merveilleusement intacte. Alors, qu'attendez-vous ? Sautez le pas et profitez d'une excursion inoubliable de deux jours dans cette ville à couper le souffle !