La saison de Noël est déjà à nos portes ! Si vous voyagez d'un pays à l'autre cet hiver (winterrailing...), vous n'aurez que l'embarras du choix pour trouver des marchés de Noël où déguster du vin chaud, acheter des saucisses Bratwurst et toutes sortes de friandises comestibles. L'Europe possède certains des meilleurs marchés festifs du monde, en grande partie grâce à l'Allemagne, où de petits marchés de Noël s'installent dans presque tous les espaces publics disponibles.
Cologne, Allemagne
Abritant 7 marchés de Noël époustouflants, cette ville est peut-être la plus festive d'Allemagne. Le principal marché de Noël, qui compte environ 160 stands, est situé sur la place devant le site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cathédrale de CologneLe marché de la cathédrale, qui accueille chaque année près de 4 millions de visiteurs, est l'une des plus belles attractions de la ville. Toutefois, il n'est pas nécessaire de se laisser séduire par le marché de la cathédrale, car il existe d'autres endroits tout aussi charmants, notamment sur les rives du Rhin et dans le parc de la ville. Il existe également un marché de Noël, Christmas Avenue, qui s'adresse spécifiquement à la communauté LGBT.
Copenhague, Danemark
À Noël, les jardins de Tivoli se transforment en une merveille hivernale scintillante, grâce à l'allumage de 500 000 guirlandes lumineuses. Le concept du marché de Noël le plus magique de Copenhague a été imaginé par le designer en chef de Tiffany & Co, John Loring, en 1997, et il n'a cessé de s'améliorer depuis. Profitez des manèges du parc à thème, des stands aux couleurs vives, sirotez un gløgg danois et achetez des articles tricotés de qualité. Si vous avez envie de quelque chose d'un peu plus traditionnel, rendez-vous dans la zone portuaire de Nyhavn pour découvrir toutes les spécialités danoises.
Budapest, Hongrie
Budapest, l'une des villes préférées des voyageurs, adore se délecter de l'esprit de Noël et, si vous la visitez, vous découvrirez une atmosphère vraiment festive. La maison Gerbeaud du XVIIIe siècle, par exemple, est transformée en calendrier de l'Avent, révélant chaque jour à 17 heures la prochaine fenêtre qui dévoilera une peinture. Des marchés sont disséminés dans toute la ville, les principaux étant situés sur la place Vörösmarty (où se trouve la maison Gerbeaud) et devant la basilique Saint-Étienne. Oh, et ne manquez pas le gâteau de cheminée - ou ce que l'on appelle localement les kurtoskalacs.
Hambourg, Allemagne
Hambourg, à l'image de la ville, dispose d'une gamme très variée de marchés de Noël disséminés dans toute la ville. Le principal se trouve à Jungfernstieg, en face du Rathaus, et vend des cadeaux de luxe haut de gamme. Tous les marchés proposent les traditionnels pains d'épices, Glühwein et Bratwurst, mais si vous voulez quelque chose d'un peu différent, rendez-vous au Santa Pauli Weihnachtsmarkt sur la Reeperbahn - réservé aux adultes.
Barcelone, Espagne
La Fira de Santa Llúcia est le marché de Noël le plus connu et le plus ancien de Barcelone. Il existe depuis 1786 et accueille chaque année plus de 300 stands vendant des assortiments de cadeaux et des décorations faites à la main. Il célèbre les traditions catalanes de Noël, qui peuvent sembler un peu étranges. Préparez-vous à voir la célèbre crèche catalane de caganer (crapper), une petite figurine représentant un homme accroupi au-dessus d'un étron fumant, son pantalon autour des chevilles...
Prague, République tchèque
La toile de fond de cette ville merveilleuse semble parfaite pour n'importe quel marché et, pendant les mois d'hiver, elle offre un horizon festif parfait, avec la vieille ville et le pont Charles magnifiquement éclairés. Dirigez-vous vers la place de la Vieille Ville ou la place Wenceslaus pour les marchés les plus traditionnels, bien que touristiques, où vous trouverez du cristal de Bohême, des tasses en céramique et des décorations ornementales. Vous y trouverez également de délicieux plats, comme la klobása - une saucisse cuite au barbecue - et le trdelník - une pâtisserie cylindrique sucrée.
Bruges, Belgique
Cette ville magnifique tout au long de l'année, qui devrait figurer sur le radar de tout voyageur, offre quelques-uns des meilleurs marchés de Noël d'Europe. Profitez de toutes les gourmandises de saison, de la bière belge aux gaufres en passant par le vin chaud et les frites. Le Grote Market entoure la patinoire et ses charmants chalets qui vendent toutes sortes de friandises de Noël.
Vienne, Autriche
La capitale autrichienne est une ville vraiment magnifique à tout moment de l'année, mais la période de Noël la rend encore plus belle. Vienne organise des marchés de Noël depuis longtemps et est donc imprégnée de traditions. Elle abrite également l'un des plus beaux marchés de Noël au monde : Le Wiener Christkindlmarkt am Rathausplatz. Rendez-vous donc sur la place de l'hôtel de ville pour vous mêler aux habitants en dégustant des vanillekipferl (biscuits en forme de croissant saupoudrés de sucre vanillé) et du vin chaud. Pour une expérience plus tranquille, rendez-vous au joli marché de Spittelberg, situé dans une rue pavée près du quartier des musées.