Die besten Orte zum Essen und Trinken in Edinburgh 

Wenn Sie noch nie in Edinburgh waren, dann haben Sie ein echtes Erlebnis. Die zauberhafte Stadt im schottischen Zentralgürtel ist bekannt für ihre mittelalterliche Altstadt, die historischen Gebäude, das pulsierende Stadtzentrum und den majestätischen Edinburgh Castle. Sobald Sie am Bahnhof Edinburgh Waverly ankommen, werden Sie von der schönen Architektur begrüßt und können Ihr wunderbares Abenteuer in diesem schottischen Juwel beginnen. 

Edinburgh hat von allem etwas zu bieten, egal ob Sie gerne shoppen, köstlich essen gehen oder lange Spaziergänge machen. Für Letztere ist der Spaziergang zum Arthur's Seat im Holyrood Park garantiert das Richtige. 

Die knapp 5-stündige Zugfahrt von London aus bietet eine Fülle von Ausblicken auf die Küste, üppige Landschaften und Stadtlandschaften. Und wenn Sie einen Hauch von Luxus genießen möchten, können Sie jederzeit die erste Klasse nehmen LNER-Dienst die eine Mahlzeit, Getränke und Zugang zu den Lounges in beiden Städten beinhaltet. 

Wenn Sie eine Reise nach Edinburgh planen, sollten Sie als Erstes recherchieren, wo man dort am besten essen und trinken kann. Zum Glück gibt es in Edinburgh eine Fülle von fabelhaften Restaurants, die von preiswerten Optionen bis hin zu mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Köstlichkeiten reichen. Um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, haben wir eine Liste der besten Lokale in der Stadt erstellt, die Sie unbedingt ausprobieren sollten, zusammen mit einigen Unterkunftsmöglichkeiten.

Die besten Orte für köstliches Essen 

Fangen wir mit dem Essen an. Von traditionellen schottischen Gerichten bis hin zu etwas Exotischerem - hier finden Sie einige Optionen, in die Sie sich verbeißen können.

Budgetfreundlich 

Tigerlilie

Im Zentrum der Stadt befindet sich Tigerlilie. Mit köstlichen Cocktails und einer abwechslungsreichen Speisekarte ist in diesem Instagram-tauglichen Restaurant für jeden Gaumen etwas dabei. Egal, ob Sie auf der Suche nach traditionelleren Gerichten wie gebratener Kabeljau-Lende sind oder Ihren Gaumen mit asiatischen Köstlichkeiten wie dem knusprigen Bao-Brötchen mit Schweinebauch verwöhnen möchten, Tigerlily ist eine fabelhafte Wahl. Aufgrund der umfangreichen Speisekarte können Sie das Restaurant auf Ihrer Reise mehr als einmal besuchen oder bei Ihrem nächsten Besuch in der Stadt wiederkommen. 

Kyloe

Wenn Sie einheimische Produkte probieren möchten und Steaks lieben, dann Kyloe ist eine gute Wahl. Das Fleisch stammt vom reinrassigen Aberdeen Angus und bietet eine große Auswahl, egal ob Sie ein saftiges Filet oder ein Rib-Eye-Steak bevorzugen. Alternativ dazu bietet Kyloe köstliche Meeresfrüchte aus der Region und schmackhafte vegetarische Gerichte an. 

Pöbel

Modern und stilvoll, Pöbel bietet eine Cocktailbar, Restaurants und Boutique-Hotelzimmer im Stadtzentrum. Was Rabble so einzigartig macht, ist der Josper Grill, in dem Fleisch und Fisch zart und saftig gegart werden. Rabble ist sowohl im Sommer als auch im Winter einen Besuch wert und sollte auf Ihrer Liste stehen, wenn Sie Edinburgh besuchen. 

Der Bienenstock

Wenn Sie eine entspannte Mahlzeit bevorzugen, können Sie auch Der Bienenstock im Grassmarket ist perfekt. Das Restaurant bietet typische Pubgerichte wie Fish and Chips, Sausage and Mash und Hunter's Chicken und liegt nur wenige Minuten von der Burg und der kultigen Einkaufsmeile Grassmarket entfernt. 

Las Iguanas 

Ok, wir wissen, was Sie jetzt denken. Warum sollte ich den weiten Weg nach Schottland machen, um in einer Restaurantkette zu essen? Nun, wenn Sie so sind wie wir, ist es manchmal schön, etwas Herzhaftes zu essen, das Ihnen vertraut ist. Wir bieten Ihnen brutzelnde lateinamerikanische Gerichte und erfrischende Cocktails, Las Iguanas in der George Street ist eine gute Option nach einem Tag der Erkundung der örtlichen Sehenswürdigkeiten. 

Für diejenigen, die das Boot hinausschieben

Bonnie und Wild Market 

Wenn Sie auf der Suche nach leckerem Essen in einer coolen Umgebung sind, dann ist das Bonnie und Wild Market ist fabelhaft. Mit einer Auswahl der besten unabhängigen Lebensmittel- und Getränkehersteller Schottlands können Sie sich aussuchen, womit Sie Ihren Gaumen verwöhnen möchten. Ob Street Food aus Hongkong, schottische Meeresfrüchte oder etwas Ausgefalleneres - dieser Markt in Edinburgh ist außergewöhnlich.

Maison Bleu

Sie suchen ein Restaurant, das internationale Geschmacksrichtungen vereint? Maison Bleu lässt keine Wünsche offen. Von französischer über nordafrikanische bis hin zu schottischer Küche - dieses zeitgenössische Restaurant bietet stilvolles Fine Dining vom Feinsten. Von gewürzten Ziegenkäse- und Spinat-Breewats bis hin zu frittierten Haggis-Bällchen - dieses Restaurant hat alles zu bieten.

Gaucho 

Nur einen kurzen Spaziergang vom Bahnhof Waverly entfernt befindet sich das anspruchsvolle Gaucho. Das argentinische Steak-Restaurant bietet eine köstliche Speisekarte, darunter köstliche Garnelen-Ceviche und mariniertes Schweinefleisch Matambre. Zum Essen bietet das Gauchos eine wunderbare Auswahl an Weinen aus aller Welt. 

Der Tisch 

Nehmen Sie Platz und gönnen Sie sich ein köstliches Menü im Der Tisch. Mit Blick auf eine offene Küche können die Gäste mit den Köchen interagieren, während sie klassische europäische Gerichte zubereiten. Auch wenn es etwas teurer ist, sind die Gerichte im Michelin-Stil und die Atmosphäre des Restaurants ideal für einen besonderen Anlass. 

Hard Rock Cafe

Sie denken vielleicht zunächst nicht an Hard Rock Cafe ist etwas teurer, vor allem, wenn Sie es mit den oben genannten Restaurants vergleichen. Aber wenn Sie einen Anlass feiern oder einfach nur in Edinburgh die Seele baumeln lassen und ein paar Cocktails trinken wollen, dann sollten Sie für dieses Restaurant vielleicht etwas mehr Geld einplanen. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Mit tonnenweise Rock-Memorabilien von Künstlern aus allen Jahrzehnten, leckeren Burgern und einer lebhaften Atmosphäre ist diese Restaurantkette bei Menschen auf der ganzen Welt beliebt. 

Die besten Orte für ein Getränk

Wasserhahn Hannover

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Etwas außerhalb des Stadtzentrums liegt die Wasserhahn Hannover. Das schrullige Craft Pub hat eine große Auswahl an Bier, Ales und Cider zu bieten. Auf der Speisekarte stehen kleine Gerichte (z. B. Haggis-Häppchen, Tacos und Halloumi-Spieße), geteilte Gerichte, Pizza und Burger. Die umfangreiche Speisekarte und das freundliche Personal sind ein Muss für jeden Bierliebhaber und lohnen einen Besuch.

Toast 

Wenn Sie Wein lieben, dann Toast in Edinburgh sollte ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Das Toast befindet sich im The Shore in Leith in einer ehemaligen Kunstgalerie und ist ein Treffpunkt für Weintrinker und Feinschmecker gleichermaßen. Egal, ob Sie sich an einem Glas Primitivo Rose oder Rioja laben möchten, die Weinauswahl im Toast ist hervorragend und wird durch das umliegende pulsierende Hafenviertel ergänzt. 

Libelle

Das Dragonfly befindet sich im Grassmarket. Eine charmante Cocktailbar mit viel Charakter, die durch ihr unscheinbares Äußeres eine wunderbare Überraschung für alle Besucher darstellt. Mit einzigartigen Cocktails wie "Shakes on a Plane" mit Gin, Holunderblüten und grünem Himbeertee, "Strawberry Masquerade" mit Wodka und Mascarpone-Molke und "Xantes' Inferno" mit Rum und Birnencognac können Sie Ihren Gaumen mit etwas anderem als den üblichen Cocktails verwöhnen. 

Wo man in Edinburgh übernachtet 

Aufgrund der Beliebtheit und Größe von Edinburgh gibt es eine Vielzahl von Unterkunftsmöglichkeiten. Für jeden Geldbeutel gibt es Hotels, Hostels und Airbnb-Angebote in der ganzen Stadt. Wenn Sie mit dem Zug nach Edinburgh reisen, werden Sie feststellen, dass viele der Unterkunftsmöglichkeiten leicht zu erreichen sind, entweder mit dem Bus, dem Taxi oder zu Fuß; das gibt Ihnen die Möglichkeit, die Freuden der Stadt zu erkunden, bevor Sie sich einrichten. 

Geldbörsenfreundliche Optionen 

Kick Ass Hostels - Mit zwei Optionen zur Auswahl, eine in Greyfriars und eine in Grassmarket, sind diese außergewöhnlichen Herbergen perfekt für alle, die neue Leute kennenlernen, in einem Biergarten entspannen oder eine Kneipentour in Edinburgh unternehmen wollen. Mit komfortablen Unterkünften und einem Chillout-Bereich ist dies der Traum eines jeden Herbergsliebhabers. 

St. Christophers - Die neue Jugendherberge in der Altstadt von Edinburgh bietet sowohl Gemeinschafts- als auch Privatzimmer im Herzen der Stadt. In unmittelbarer Nähe von Edinburgh Castle, Arthur's Seat und der Royal Mile gelegen, ist die Herberge dank ihres günstigen Preises und ihrer günstigen Lage ideal für Reisende, die in der Stadt unterwegs sind. 

Hotel Zwanzig - Das auch als Playfair House Hotel Edinburgh bekannte Hotel Twenty befindet sich in der Nähe einer Handvoll Bars und Restaurants. Das kleine Hotel mit 12 Zimmern und einem Restaurant liegt nur wenige Gehminuten vom Calton Hill Mountain entfernt, einem malerischen Hügel mit Blick auf die Stadt. Er ist Teil des UNESCO-Weltkulturerbes der Stadt und Sitz der schottischen Regierung und steht häufig auf der Liste der besten Sehenswürdigkeiten in Edinburgh.