L'Europe regorge d'histoire et de lieux incontournables qui inspirent les voyageurs et les visiteurs depuis des siècles. Les cafés sociaux fréquentés par les écrivains, les poètes, les dramaturges, les étudiants et d'autres personnalités notables tout au long de l'histoire en sont la preuve. Accompagnez-nous dans ce voyage et visitez les cafés les plus exquis de l'Europe d'aujourd'hui.
Caffé Florian - Venise, Italie
Considéré comme le plus ancien café d'Italie, il pourrait également être le plus ancien du monde, puisqu'il date du début du XVIIIe siècle. Ouvert pour la première fois en 1720, le Caffé Florian aurait accueilli des clients célèbres tels que Goethe et le lothario Casanova. Le café, qui a conservé la saveur de l'ancien temps de Venise, est bordé d'élégantes et diverses expositions d'œuvres d'art, allant de peintures à l'huile classiques à des miroirs dorés, en passant par de vieilles bandes dessinées. Comme prévu, le café sert l'un des meilleurs cafés d'Europe et fait partie du festival d'art La Biennale Di Venezia, qui se déroule cette année de mai à novembre.
Café New York - Budapest, Hongrie
Le plus beau café du monde, le Café New York de Budapest, était réputé pour être le lieu de rendez-vous des artistes, des écrivains et des poètes du début du XXe siècle. Situé dans le célèbre New York Palace et construit dans le style de la Renaissance italienne, l'intérieur présente de magnifiques lampes dorées et ornées de style ancien, ainsi que des peintures au plafond.
Dans ce cadre historique, récemment rénové par le designer Adam Tihany, des meubles contemporains donnent à ce café orné de colonnes une touche éclectique. Restaurant à part entière, le café sert de somptueux plats classiques européens tels que le goulasch de bœuf, l'escalope viennoise et la soupe du pêcheur, pour n'en citer que quelques-uns.
Studenterhuset - Copenhague, Danemark
Espace unique situé au cœur de Copenhague, le Studenterhuest, ou maison des étudiants, est un café multiculturel géré par 200 bénévoles. Les visiteurs peuvent assister à plusieurs événements tout au long de l'année tout en sirotant une tasse de café. Cette année, le café a célébré la Coupe du monde en installant des écrans à l'intérieur et dans son jardin. Le café a donc été particulièrement fréquenté cette année, le Danemark ayant pris un bon départ dans le tournoi avec une victoire sur le Pérou lors du match d'ouverture.
Malheureusement, leur rencontre avec la Croatie a mis fin prématurément à leur campagne, au grand dam de nombreux clients du café. D'autres événements sont organisés tout au long de l'année, notamment des festivals de musique et des marchés aux puces, comme le montre la photo.
Café Artcurial - Paris, France
Situé dans le 8e arrondissement, le long des Champs-Élysées à Paris, ce café, ironiquement, sert une cuisine italienne impeccable dans un cadre français luxueux. Figurant dans le Guide Michelin de Paris, le café est situé dans l'enceinte historique de l'hôtel Dassault. Il a récemment bénéficié d'une cure de jouvence de la part du célèbre architecte d'intérieur Charles Zana, qui a magnifiquement décoré les murs avec des œuvres d'art françaises et des meubles somptueux.
Café Central - Vienne, Autriche
Si Vienne regorge d'édifices palatiaux et de rues monumentales, les cafés historiques comme le Café Central sont des lieux de prédilection à découvrir. Les cafés viennois ont inspiré les cafés du monde entier, le Café Central étant considéré comme l'un des plus beaux. Situé dans le Palais Ferstel, dans le premier arrondissement de Vienne, le café a ouvert ses portes à la fin du XIXe siècle. Décoré de façon exquise dans le style Renaissance, le café a accueilli de nombreuses personnalités célèbres et infâmes tout au long de l'histoire, comme Léon Trotski, Sigmund Freud et Joseph Staline, entre autres.
Nous espérons que cette liste vous incitera à visiter ces magnifiques cafés et n'oubliez pas de consulter notre rubrique Liste complète des bagages Interrail.
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