La Bosnie-et-Herzégovine est un pays situé dans la péninsule balkanique, au sud-est de l'Europe. C'est un pays riche en histoire - depuis les villages médiévaux, la domination de l'Empire ottoman, la monarchie austro-hongroise, jusqu'aux guerres yougoslaves les plus récentes, la Bosnie a toujours été un site turbulent, ainsi que le lieu de l'assassinat de l'archiduc Franz Ferdinand, qui a déclenché la Première Guerre mondiale.

Aujourd'hui, le pays est divisé en deux entités politiques autonomes : la Republika Srpska (République serbe de Bosnie), située au nord et à l'est, et la Fédération de Bosnie-et-Herzégovine, qui occupe les régions occidentales et centrales. La Bosnie-et-Herzégovine se caractérise par un riche mélange ethnique et religieux : l'islam, le christianisme orthodoxe et le catholicisme romain sont tous des religions reconnues.

La beauté et les ressources naturelles de la Bosnie sont ce qui la rend si unique - une nature intacte d'une grande diversité, des rivières et des lacs propres, les puissantes Alpes dinariques, de nombreuses chaînes de montagnes populaires pour la randonnée, le ski et la chasse, y compris la Kozara, la Vlašic. De nombreux lacs glaciaires parsèment le paysage et le pays est également riche en sources naturelles, dont beaucoup sont exploitées pour produire de l'eau minérale en bouteille ou pour des stations thermales très prisées. En Bosnie, on trouve de nombreuses variations entre la tradition et la modernité, ainsi qu'entre la culture rurale et la culture urbaine. Sarajevo, la capitale nationale, possède un vieux quartier animé et bien préservé, Baščaršija, qui rappelle l'époque ottomane, avec des points de repère comme la mosquée Gazi Husrev-bey, datant du XVIe siècle. La cuisine bosniaque affiche également son influence turque - légumes farcis, burek, gâteaux sucrés de type baklava, ainsi que dans le plat national du ćevapi, ou ćevapčići. Dans les kafana, cafés traditionnels, vous pourrez boire un délicieux et fort café turc et vous imprégner de la culture bosniaque du café.