{"id":318,"date":"2018-02-14T18:37:25","date_gmt":"2018-02-14T18:37:25","guid":{"rendered":"https:\/\/209.222.30.173\/?p=318"},"modified":"2020-12-22T13:49:51","modified_gmt":"2020-12-22T13:49:51","slug":"the-top-7-dishes-you-need-to-try-while-interrailing-in-europe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interrailplanner.com\/blog\/fr\/les-7-meilleurs-plats-a-deguster-lors-dun-interrailing-en-europe\/","title":{"rendered":"Les 7 meilleurs plats \u00e0 go\u00fbter lors d'un voyage interr\u00e9gional en Europe"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">L'une des meilleures choses que l'on puisse faire en voyageant, c'est de d\u00e9couvrir des cultures diff\u00e9rentes, et la nourriture en est un \u00e9l\u00e9ment essentiel.<\/p><div class=\"inter-content-paragraph\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"inter-2755457613\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4633244982126279\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-4633244982126279\" \ndata-ad-slot=\"7158573474\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<p dir=\"ltr\">Chaque pays d'Europe a sa propre cuisine. Vous n'aurez donc que l'embarras du choix pour trouver de nouveaux plats \u00e0 essayer, que vous vous promeniez dans les rues de Londres ou que vous soyez assis au bord de la plage \u00e0 Lisbonne.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Une chose est s\u00fbre : vous n'aurez pas faim. Voici sept plats d\u00e9licieux pour commencer.<\/p><div class=\"inter-content_2\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"inter-3863825559\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4633244982126279\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block; text-align:center;\" data-ad-client=\"ca-pub-4633244982126279\" \ndata-ad-slot=\"7158573474\" \ndata-ad-layout=\"in-article\"\ndata-ad-format=\"fluid\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>\n<h4>Un petit-d\u00e9jeuner anglais complet \u00e0 Londres<\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Si vous avez besoin d'un repas rassasiant pour tenir le coup jusqu'\u00e0 la fin de la journ\u00e9e, il n'y a pas grand-chose de mieux qu'une bonne friture. Les ingr\u00e9dients peuvent varier, mais la plupart comprennent des \u0153ufs au plat, des saucisses, du bacon, des tomates frites, des champignons, des f\u00e8ves au lard, des pommes de terre rissol\u00e9es et du pain grill\u00e9.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">(Le boudin noir - une sorte de boudin sanguin - divise l'opinion mais est \u00e9galement un ajout populaire pour de nombreuses personnes (<a href=\"https:\/\/www.bbcgoodfood.com\/howto\/guide\/all-you-need-know-about-black-pudding\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">BBC Good Food fait le point sur les avantages et les inconv\u00e9nients<\/a>).<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Le Full English est normalement r\u00e9serv\u00e9 aux week-ends et aux occasions sp\u00e9ciales. Il est souvent disponible \u00e0 l'heure du d\u00e9jeuner, de nombreux caf\u00e9s proposant un petit-d\u00e9jeuner tout au long de la journ\u00e9e.<\/p>\n<h4>Cr\u00eapes \u00e0 Paris<\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Qui n'aime pas les cr\u00eapes ? Personne ne les fait comme les Fran\u00e7ais, alors ne manquez pas de les go\u00fbter lors de votre passage dans la capitale embl\u00e9matique.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Les cr\u00eapes sont originaires de Bretagne, o\u00f9 elles \u00e9taient traditionnellement servies avec du cidre. La p\u00e2te peut \u00eatre compos\u00e9e de farine blanche ou de sarrasin, d'\u0153ufs, de lait, de beurre et d'une pinc\u00e9e de sel. Elle est ensuite cuite sur une plaque chauffante (ou dans une po\u00eale sur une plaque de cuisson \u00e9lectrique ou \u00e0 gaz) et retourn\u00e9e \u00e0 l'aide d'une spatule.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Ce qui est merveilleux avec les cr\u00eapes, c'est qu'elles peuvent \u00eatre consomm\u00e9es comme un repas ou un en-cas, avec des accompagnements sucr\u00e9s ou sal\u00e9s. Choisissez une ou deux garnitures, puis savourez la d\u00e9licieuse combinaison de saveurs - les classiques comme le citron et le sucre ou le jambon et le fromage sont toujours bien accueillis.<\/p>\n<h4>Past\u00e9is de Nata \u00e0 Lisbonne<\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Le pastel de nata, le pudding le plus c\u00e9l\u00e8bre du Portugal, est une tarte aux \u0153ufs cuite au four, caract\u00e9ris\u00e9e par des couches de p\u00e2te feuillet\u00e9e, une cr\u00e8me p\u00e2tissi\u00e8re onctueuse et un go\u00fbt sucr\u00e9 de citron et de vanille.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">On dit qu'ils ont \u00e9t\u00e9 cr\u00e9\u00e9s lorsque les moines et les nonnes des monast\u00e8res et des couvents de Lisbonne ont eu besoin d'utiliser les jaunes d'\u0153uf exc\u00e9dentaires (ils utilisaient les blancs pour amidonner leur linge). La recette exacte est entour\u00e9e de myst\u00e8re, mais une chose est s\u00fbre : les Past\u00e9is de Nata constituent un d\u00e9licieux en-cas ou dessert.<\/p>\n<h4 dir=\"ltr\">Bratwurst Mit Brot \u00e0 Berlin<\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Il existe de nombreuses fa\u00e7ons de pr\u00e9parer la bratwurst, une saucisse allemande \u00e0 base de porc, de veau ou de b\u0153uf. Bratwurst mit Brot se traduit par saucisse avec du pain et c'est, comme par hasard, la fa\u00e7on la plus populaire de les manger - la saucisse, le pain blanc et la moutarde sont une combinaison tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e. Secret Traveller a d\u00e9clar\u00e9 Bratwurst mit Brot comme \u00e9tant un <a href=\"https:\/\/www.1cover.com.au\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">des aliments qui valent la peine d'\u00eatre achet\u00e9s en voyage<\/a>Il recommande de le manger en buvant de la bi\u00e8re (ou le matin apr\u00e8s avoir bu de la bi\u00e8re, pour l'absorber).<\/p>\n<h4 dir=\"ltr\">Pizza \u00e0 Naples<\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Il n'est pas difficile de trouver de d\u00e9licieuses pizzas en Italie, mais Naples abrite sa propre version (originale) de ce plat populaire, cuite au feu de bois. La pizza napolitaine a une p\u00e2te molle, avec une cro\u00fbte agr\u00e9ablement croustillante et un milieu l\u00e9g\u00e8rement d\u00e9tremp\u00e9 - \u00e0 l'origine, il s'agissait d'un plat de rue qui devait \u00eatre suffisamment souple pour \u00eatre pli\u00e9 et mang\u00e9 sur le pouce. Elle \u00e9tait connue sous le nom de pizza a portafoglio, ce qui signifie qu'elle \u00e9tait pli\u00e9e \u00e0 la mani\u00e8re d'un portefeuille. Consultez le guide de l'Independent sur <a href=\"http:\/\/www.independent.co.uk\/life-style\/food-and-drink\/how-to-eat-pizza-italy-new-york-neapolitan-a7360651.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">comment bien manger une pizza<\/a>.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">Les garnitures vont du classique \u00e0 l'indulgent en passant par l'inventif, mais vous appr\u00e9cierez d'autant plus les saveurs de la sauce tomate fra\u00eeche, de la mozzarella filandreuse et du basilic parfum\u00e9 si vous vous en tenez \u00e0 la simplicit\u00e9.<\/p>\n<h4 dir=\"ltr\">Banitsa \u00e0 Sofia<\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Ce d\u00e9lice sal\u00e9 est compos\u00e9 d'\u0153ufs, de feta et de p\u00e2te filo, et bien qu'il s'agisse d'un aliment de petit-d\u00e9jeuner, il peut \u00eatre servi comme en-cas \u00e0 chaque fois que vous avez un petit creux. Les banitsa se mangent chaudes ou froides, mais elles sont d\u00e9licieuses lorsqu'elles sont chaudes et fra\u00eechement cuites. Choisissez la version originale ou essayez l'une des nombreuses vari\u00e9t\u00e9s disponibles, notamment aux \u00e9pinards, au potiron et aux \u0153ufs.<b><\/b><\/p>\n<h4 dir=\"ltr\">Pierogi \u00e0 Cracovie<\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Aliment r\u00e9confortant par excellence, les pierogi sont des boulettes polonaises cuites au four ou frites dans du beurre et des oignons et souvent servies avec de la choucroute. Les garnitures les plus populaires sont les pommes de terre, le fromage et la viande, mais vous pouvez choisir pratiquement toutes les combinaisons que vous voulez, avec autant de douceur ou d'\u00e9pices que vous le souhaitez. Ces boulettes sont si populaires que certains pays c\u00e9l\u00e8brent m\u00eame la Journ\u00e9e nationale du Pierogi le 8 octobre.<\/p>\n<div class=\"inter-after-content\" style=\"margin-top: 20px;margin-bottom: 20px;\" id=\"inter-3465815965\"><script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-4633244982126279\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display:block;\" data-ad-client=\"ca-pub-4633244982126279\" \ndata-ad-slot=\"8015293915\" \ndata-ad-format=\"auto\"><\/ins>\n<script> \n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); \n<\/script>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L'une des meilleures choses que l'on puisse faire en voyageant, c'est de d\u00e9couvrir des cultures diff\u00e9rentes, et la nourriture en est un \u00e9l\u00e9ment essentiel. Chaque pays d'Europe a sa propre cuisine. 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